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真空冷凍干燥過程物料出現(xiàn)氣泡原因及解決方案

發(fā)布時間: 2023-08-18  點擊次數(shù): 4800次

真空冷凍干燥機(jī)在使用中很多凍干的物料會出現(xiàn)起泡情況,上海蘭儀就其原因分析,部分歸納如下

可能原因分析及解決方案,歡迎探討:


1、沒有掌握好物料的性質(zhì):

例如濃度過高沒有經(jīng)過處理的,在預(yù)凍時在物料表面形成了一層結(jié)晶鹽,這層結(jié)晶鹽嚴(yán)重影響物料升華時水蒸汽的通道,使在剛加溫很短(大概在1個小時左右)的時間內(nèi)就會出現(xiàn)鼓起現(xiàn)象,嚴(yán)重會起泡等情況,需重新摸索物料配方。


2、物料沒有完&全凍結(jié):

被凍干物體表面結(jié)構(gòu)密實,干燥時內(nèi)部氣體排出時所致。首先要將制品凍透,物料厚度盡可能控制在15mm以下,賦形劑使用,緩慢凍結(jié)有助形成大的冰晶,因而有助于提高升華干燥速率,共晶點以下10度到達(dá)后保持1-2小時。


3、真空沒有控制好:

一抽真空就起泡,屬于沒有凍結(jié),物料沒有結(jié)晶;加熱一段時間再起泡的,一般是加熱過快,料溫超過共晶點溫度,使物料融化而起泡。加配真空控制功能。


4、一次干燥和二次干燥過程出現(xiàn)問題:可聯(lián)系上海蘭儀摸索升溫干燥工藝。


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